いつかのランチング

今見てもおいしそうなコレはCafe des Artistes Musee d'Art TEIENという、
8月1日の日記で紹介したカフェのランチング。
これは魚のランチで色んな野菜が入った酸味のあるソースとカリッと揚がった表面とフワっとした身の
白身魚がとてもイイ具合にマッチしていて、見た目もハーブや野菜の色がとりどりしていて
二度おいしいひと皿。むこうに見えるのは、サフランライスのなんたら添え。
こちらを頼むなら魚にしたほうがいいそうですよ。